국내산 사과의 품종별 Procyanidin B2, C1 함량 및 분석법 검증 - 김지영(Ji Yeong Kim); 장하나(Ha Na Jang); 김기창(Gi Chang Kim); 강해주(Hae Ju Kang); 황인국(In Guk Hwang) (Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2021)
Keywords: 식품과학; apple; analytical method; procyanidin B2; procyanidin C1; UPLC