감미단백질 관련 브라제인, 타우마틴 및 미라쿨린 유전자를 이용한 형질전환 상추 육성 및 발현분석 - 정여진(Yeo Jin Jung); 강권규(Kwon Kyoo Kang) (Journal of plant biotechnology, 2018)
Keywords: 농학; Thaumatin; Agrobacterium method; Brazzein; Miraculin; Transgenic lettuce; Taste modifying protein