자색고구마로부터 분리한 안토시아닌 분획물의 고지방식이로 유도된 인슐린 저항성과 간 지질 축적 개선 효과 - 남송이(Song Yee Nam); 장환희(Hwan Hee Jang); 김정봉(Jung Bong Kim); 이성현(Sung Hyun Lee); 이영민(Young Min Lee) (東아시아食生活學會誌, 2016)
Keywords: 생활과학; anthocyanins; insulin resistance; purple sweet potato; hepatic steatosis