감귤박 에탄올추출물과 열수추출물의 영양성분 및 항산화 활성 - 송연우(YeonWoo Song); 문근식(Keun Sik Moon); 김소미(Somi Kim Cho) (Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2013)
Keywords: 식품과학; total phenolic content; GC-MS; LC-MS; antioxidant activity; Citrus unshiu pomace