알츠하이머질병 모델동물인 Tg2576 마우스를 이용한 미나리 알코올추출물의 기억력 개선 효능 - 원범영(Beom Young Won); 신기영(Ki Young Shin); 하현지(Hyun Jee Ha); 장근아(Keun-A Chang); 윤여상(Yeo Sang Yun); 김예리(Ye Ri Kim); 박용진(Yong Jin Park); 이형근(Hyung Gun Lee) (한국식품과학회지, 2015)
Keywords: 식품과학; beta-amyloid; acetylcholinesterase; functional food; memory; Oenanthe javanica