산화스트레스가 유도된 HepG2 세포에서 Eriodictyol의 항산화 효과 - 주태우(Tae-Woo Joo); 홍성현(Sung-Hyun Hong); 박선영(Sun-Young Park); 김거유(Gur-Yoo Kim); 주진우(Jin-Woo Jhoo) (Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2016)
Keywords: 식품과학; flavonoid; eriodictyol; antioxidant activity; antioxidant enzyme expression; hepatoprotective