海辺環境における嗅覚的アメニティ要素に関する研究

海辺環境における磯の香りに注目し, アメニティ要素の一つとして評価を試みるとともに, 従来の知見との比較・検討を行った. まず海岸現地調査を行った結果, 潮位が高くなると臭気強度が低下し, 照度が上昇すると特に干潮時において臭気強度がやや大きくなる傾向が認められた. また, 干潮時, 満潮時ともに照度が上昇すると快適性が向上する傾向にあった. 次に海藻静置実験を行った結果, 海水ありと比較して海水の条件で臭気強度が大きくなり, 明条件においては快適性が高くなる傾向にあった. 上記の結果には, 従来の報告にあるように, 潮汐による潮間帯の露出面積の変化や光の存在による生物活動の活性化が関与してい...

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Published inにおい・かおり環境学会誌 Vol. 36; no. 1; pp. 12 - 22
Main Authors 樋口, 隆哉, 関根, 雅彦, 今井, 剛, 浮田, 正夫
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 社団法人　におい・かおり環境協会 2005
Subjects
におい
アメニティ
海藻
海辺環境
磯
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ISSN1348-2904
1349-7847
DOI10.2171/jao.36.12

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Abstract 海辺環境における磯の香りに注目し, アメニティ要素の一つとして評価を試みるとともに, 従来の知見との比較・検討を行った. まず海岸現地調査を行った結果, 潮位が高くなると臭気強度が低下し, 照度が上昇すると特に干潮時において臭気強度がやや大きくなる傾向が認められた. また, 干潮時, 満潮時ともに照度が上昇すると快適性が向上する傾向にあった. 次に海藻静置実験を行った結果, 海水ありと比較して海水の条件で臭気強度が大きくなり, 明条件においては快適性が高くなる傾向にあった. 上記の結果には, 従来の報告にあるように, 潮汐による潮間帯の露出面積の変化や光の存在による生物活動の活性化が関与していると考えられた. さらに住民意識調査を行った結果, 多くの人々が磯の香りを認識したうえで, それを快適で必要であると感じていることが明らかになった. また, においの強度および許容度が住民意識の形成に関与していると考えられた.
AbstractList 海辺環境における磯の香りに注目し, アメニティ要素の一つとして評価を試みるとともに, 従来の知見との比較・検討を行った. まず海岸現地調査を行った結果, 潮位が高くなると臭気強度が低下し, 照度が上昇すると特に干潮時において臭気強度がやや大きくなる傾向が認められた. また, 干潮時, 満潮時ともに照度が上昇すると快適性が向上する傾向にあった. 次に海藻静置実験を行った結果, 海水ありと比較して海水の条件で臭気強度が大きくなり, 明条件においては快適性が高くなる傾向にあった. 上記の結果には, 従来の報告にあるように, 潮汐による潮間帯の露出面積の変化や光の存在による生物活動の活性化が関与していると考えられた. さらに住民意識調査を行った結果, 多くの人々が磯の香りを認識したうえで, それを快適で必要であると感じていることが明らかになった. また, においの強度および許容度が住民意識の形成に関与していると考えられた.
Author 関根, 雅彦
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References 8) 樋口隆哉: 海辺環境のにおいに関する意識調査, 臭気の研究, 31, 26-34, (2000).
9) 樋口隆哉, 上月康則, 村上仁士, 村上正人: 海辺環境におけるにおいの発生特性およびその影響因子に関する研究, 臭気の研究, 32, 91-99, (2001).
5) 杉沢　博: 海浜の匂い－アメニティ機能と磯の香り, フレグランスジャーナル, 89, 25-31, (1988).
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2) Lovelock, J. E.: Natural halocarbons in the air and in the sea, Nature, 256, 193-194, (1975).
6) 上月康則, 細井由彦, 村上仁士, 浜口大輔: 海の香りの形成機構に関する研究, 海岸工学論文集, 43, 1241-1245, (1996).
7) 上月康則, 村上仁士, 樋口隆哉, 村上正人: 快適な海岸環境要素としての香気発生特性に関する研究, 海岸工学論文集, 46, 1276-1280, (1999).
3) 新崎盛敏, 新崎輝子: (1978), “海藻のはなし”, p103-116, 東海大学出版会.
4) 西澤一俊, 村杉幸子: (1988),“海藻の本－食の源をさぐる－”, p100-104, 研成社.
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