ある職域における脂肪肝と生活習慣,摂取食品,交代制勤務との関係
目的:超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において,生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検討した.方法:K群の40歳から60歳の2,323人,およびA群の40歳から60歳の2,010人に生活習慣,勤務体制,摂取食品についてのアンケート調査を実施し,回答を得たK群の2,322人,A群の2,008人を対象とした.結果はロジスティックモデルを用いて解析した.結果:飲酒する人,運動する人,喫煙者では脂肪肝の頻度が有意に低率であった.K群男性では更に不規則な食事が脂肪肝のリスクを高める有意な要因であった.A群での食品別の解析では野菜,海藻...
Saved in:
| Published in | 人間ドック Vol. 20; no. 3; pp. 488 - 493 |
|---|---|
| Main Authors | , , , , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
公益社団法人 日本人間ドック学会
2005
日本人間ドック学会 |
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 1880-1021 2186-5027 |
| DOI | 10.11320/ningendock2005.20.488 |
Cover
| Abstract | 目的:超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において,生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検討した.方法:K群の40歳から60歳の2,323人,およびA群の40歳から60歳の2,010人に生活習慣,勤務体制,摂取食品についてのアンケート調査を実施し,回答を得たK群の2,322人,A群の2,008人を対象とした.結果はロジスティックモデルを用いて解析した.結果:飲酒する人,運動する人,喫煙者では脂肪肝の頻度が有意に低率であった.K群男性では更に不規則な食事が脂肪肝のリスクを高める有意な要因であった.A群での食品別の解析では野菜,海藻,砂糖入り飲料の摂取が多い人では脂肪肝頻度が低く,肉の摂取は脂肪肝のリスクを高くする要因であった.これに対してK群では脂肪肝の有意なリスク要因となる食品がなかった.結論:K群においては食生活習慣異常が脂肪肝頻度高値の重要な要因になっていると考えられた.K群は交代勤務が多く,不規則な仕事内容の職域集団であることから食事が不規則になると思われ,食事のあり方を職場全体で検討し見直していく必要があると考えられた. |
|---|---|
| AbstractList | 「要約」目的：超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において, 生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検討した. 方法：K群の40歳から60歳の2,323人, およびA群の40歳から60歳の2,010人に生活習慣, 勤務体制, 摂取食品についてのアンケート調査を実施し, 回答を得たK群の2,322人, A群の2,008人を対象とした.結果はロジスティックモデルを用いて解析した. 結果, 飲酒する人, 運動する人, 喫煙者では脂肪肝の頻度が有意に低率であった. K群男性では更に不規則な食事が脂肪肝のリスクを高める有意な要因であった. A群での食品別の解析では野菜, 海藻, 砂糖入り飲料の摂取が多い人では脂肪肝頻度が低く, 肉の摂取は脂肪肝のリスクを高くする要因であった. これに対してK群では脂肪肝の有意なリスク要因となる食品がなかった. 結論：K群においては食生活習慣異常が脂肪肝頻度高値の重要な要因になっていると考えられた. K群は交代勤務が多く, 不規則な仕事内容の職域集団であることから食事が不規則になると思われ, 食事のあり方を職場全体で検討し見直していく必要があると考えられた. 目的:超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において,生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検討した.方法:K群の40歳から60歳の2,323人,およびA群の40歳から60歳の2,010人に生活習慣,勤務体制,摂取食品についてのアンケート調査を実施し,回答を得たK群の2,322人,A群の2,008人を対象とした.結果はロジスティックモデルを用いて解析した.結果:飲酒する人,運動する人,喫煙者では脂肪肝の頻度が有意に低率であった.K群男性では更に不規則な食事が脂肪肝のリスクを高める有意な要因であった.A群での食品別の解析では野菜,海藻,砂糖入り飲料の摂取が多い人では脂肪肝頻度が低く,肉の摂取は脂肪肝のリスクを高くする要因であった.これに対してK群では脂肪肝の有意なリスク要因となる食品がなかった.結論:K群においては食生活習慣異常が脂肪肝頻度高値の重要な要因になっていると考えられた.K群は交代勤務が多く,不規則な仕事内容の職域集団であることから食事が不規則になると思われ,食事のあり方を職場全体で検討し見直していく必要があると考えられた. |
| Author | 小野寺, 博義 小野, 博美 岩崎, 隆雄 南, 優子 渋谷, 大助 町田, 紀子 松井, 昭義 阿部, 寿恵 |
| Author_xml | – sequence: 1 fullname: 小野寺, 博義 organization: 宮城県立がんセンター消化器科 – sequence: 1 fullname: 南, 優子 organization: 宮城県立がんセンター研究所疫学部門 – sequence: 1 fullname: 渋谷, 大助 organization: 宮城県対がん協会がん検診センター – sequence: 1 fullname: 阿部, 寿恵 organization: 宮城県対がん協会がん検診センター – sequence: 1 fullname: 松井, 昭義 organization: 宮城県対がん協会がん検診センター – sequence: 1 fullname: 小野, 博美 organization: 宮城県対がん協会がん検診センター – sequence: 1 fullname: 岩崎, 隆雄 organization: 東北大学医学部消化器内科 – sequence: 1 fullname: 町田, 紀子 organization: 宮城県対がん協会がん検診センター |
| BookMark | eNpVkM1KAlEUxy9hkJmv0BM4dj_m495lSGkgtKlFq8vMnauN6UyMtmg5Q0HkIqwQWoSQLqKgVRTkwocZx4-3aMxatDj_A4fD73B-6yDleq4EYBPBPEIEwy3XcavStT1xgiHU8hjmVUpXQBojqisaxEYKpBGlUEEQozWQbTYdC0KsG1BnehocRUEYhe1Z8Bn3elHwGgXXUdBZTC7CWfgyCx-j4Hl635u8D6ej28llPzfphPFNd97vxXdBbvw1GA_78dVH3B7E7YdkNwre5t2n8SjcAKsVs96U2d-eAYe7OweFklLeL-4VtstKjagaUSSydUEIIpYgFZUZwqBCQ9iSOqNISlkRKtMNbFhYEqNiWJSahCFpMabZlqpikgHFJbchbUeYdc-tO67kNe_Md5O73G6xxJHt8YUfnrwOIeE_lYhKghEENU1lWkIqLUm1ZsusSn7qOw3TP-em33JEXfL_qhMeJ4tYYP5WxLHp85pJvgEdCZm2 |
| ContentType | Journal Article |
| Copyright | 公益社団法人 日本人間ドック学会 |
| Copyright_xml | – notice: 公益社団法人 日本人間ドック学会 |
| CorporateAuthor | 東北大学医学部消化器内科 宮城県対がん協会がん検診センター 宮城県立がんセンター消化器科 宮城県立がんセンター研究所疫学部門 |
| CorporateAuthor_xml | – name: 東北大学医学部消化器内科 – name: 宮城県立がんセンター消化器科 – name: 宮城県対がん協会がん検診センター – name: 宮城県立がんセンター研究所疫学部門 |
| DOI | 10.11320/ningendock2005.20.488 |
| DatabaseTitleList | |
| DeliveryMethod | fulltext_linktorsrc |
| EISSN | 2186-5027 |
| EndPage | 493 |
| ExternalDocumentID | dt9nindo_2005_002003_003_0488_04931055495 article_ningendock2005_20_3_20_488_article_char_ja |
| GroupedDBID | ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS JSF KQ8 MOJWN RJT |
| ID | FETCH-LOGICAL-j3453-e1d6c3313bc3f497c78c512be6981eeefc496727b2e37f7b88a391eb995db4423 |
| ISSN | 1880-1021 |
| IngestDate | Thu Jul 10 16:15:04 EDT 2025 Wed Sep 03 06:29:04 EDT 2025 |
| IsDoiOpenAccess | true |
| IsOpenAccess | true |
| IsPeerReviewed | false |
| IsScholarly | false |
| Issue | 3 |
| Language | Japanese |
| LinkModel | OpenURL |
| MergedId | FETCHMERGED-LOGICAL-j3453-e1d6c3313bc3f497c78c512be6981eeefc496727b2e37f7b88a391eb995db4423 |
| OpenAccessLink | https://www.jstage.jst.go.jp/article/ningendock2005/20/3/20_488/_article/-char/ja |
| PageCount | 6 |
| ParticipantIDs | medicalonline_journals_dt9nindo_2005_002003_003_0488_04931055495 jstage_primary_article_ningendock2005_20_3_20_488_article_char_ja |
| PublicationCentury | 2000 |
| PublicationDate | 20050000 |
| PublicationDateYYYYMMDD | 2005-01-01 |
| PublicationDate_xml | – year: 2005 text: 20050000 |
| PublicationDecade | 2000 |
| PublicationTitle | 人間ドック |
| PublicationTitleAlternate | 人間ドック、Ningen Dock |
| PublicationYear | 2005 |
| Publisher | 公益社団法人 日本人間ドック学会 日本人間ドック学会 |
| Publisher_xml | – name: 公益社団法人 日本人間ドック学会 – name: 日本人間ドック学会 |
| References | 5)山口真由美, 清水きわ子ほか: 職種と生活習慣病との関連性. 健康医 2003; 18: 191-194. 7) Qi-Kui Chen, Hai-Ying Chen, et al.: Clinical features and risk factors of patients with fatty liver in Guangzhou area, World J Gastroenterol 2004; 10: 899-902. 4)小野寺博義, 渋谷大助ほか: 人間ドックの超音波検査で脂肪肝と診断されたBMI22未満の症例に関する検討. 健康医 2002; 17: 378-382. 13)佐藤翼一, 内藤義彦ほか: 患者教育禁煙による体重増加とその対処法. 循環科学 1998; 18: 76-79. 2)末次淳, 小島孝雄ほか: 当院健診センターにおける腹部超音波(US)による脂肪肝診断の検討. 健康医 2002; 17: 372-377. 12)久島公夫, 高木登ほか: 勤労中年男性の肥満度, 血圧, 血清脂質に及ぼす禁煙の影響. 日公衛誌 1998; 45: 1000-1010. 8)鴨下孝志, 星賢二ほか: 人間ドックにおけるBright Liver とその頻度, 性別, 肥満度, 生化学データおよび飲酒習慣との関連について. 健康医 1996; 11: 143-147. 14)中澤敦子, 繁田正子ほか: 禁煙後の体重と糖・脂質代謝指標の変化の検討. 健康医 2001; 16: 216-220. 1)小野寺博義, 鵜飼克明ほか: 超音波検査を用いた健診における脂肪肝頻度の推移. 健康医 2000; 15: 211-214. 10)宇野邦子, 池田敏ほか: 健診・人間ドックで発見される肥満のない脂肪肝例に関する検討. 健康医 2004; 19: 574-579. 9)大月和宣: 成人男性の非肥満―非常習性飲酒家における脂肪肝の生活習慣病におよぼす影響―. 健康医 2003; 18: 174-176. 6)田中直美: 脂肪肝. 日臨 2001; 59: 707-709. 11)東正樹, 前原敏男: 腹部超音波検査における脂肪肝有所見者の特性. 鉄鋼労衛 1995; 43: 29-32. 3)小野寺博義, 岩崎隆雄ほか: 超音波健診での脂肪肝例における脂肪肝および血液性化学検査値の経時的変化に関する検討. 健康医 2001; 16: 157-161. |
| References_xml | – reference: 2)末次淳, 小島孝雄ほか: 当院健診センターにおける腹部超音波(US)による脂肪肝診断の検討. 健康医 2002; 17: 372-377. – reference: 9)大月和宣: 成人男性の非肥満―非常習性飲酒家における脂肪肝の生活習慣病におよぼす影響―. 健康医 2003; 18: 174-176. – reference: 10)宇野邦子, 池田敏ほか: 健診・人間ドックで発見される肥満のない脂肪肝例に関する検討. 健康医 2004; 19: 574-579. – reference: 3)小野寺博義, 岩崎隆雄ほか: 超音波健診での脂肪肝例における脂肪肝および血液性化学検査値の経時的変化に関する検討. 健康医 2001; 16: 157-161. – reference: 12)久島公夫, 高木登ほか: 勤労中年男性の肥満度, 血圧, 血清脂質に及ぼす禁煙の影響. 日公衛誌 1998; 45: 1000-1010. – reference: 4)小野寺博義, 渋谷大助ほか: 人間ドックの超音波検査で脂肪肝と診断されたBMI22未満の症例に関する検討. 健康医 2002; 17: 378-382. – reference: 7) Qi-Kui Chen, Hai-Ying Chen, et al.: Clinical features and risk factors of patients with fatty liver in Guangzhou area, World J Gastroenterol 2004; 10: 899-902. – reference: 8)鴨下孝志, 星賢二ほか: 人間ドックにおけるBright Liver とその頻度, 性別, 肥満度, 生化学データおよび飲酒習慣との関連について. 健康医 1996; 11: 143-147. – reference: 14)中澤敦子, 繁田正子ほか: 禁煙後の体重と糖・脂質代謝指標の変化の検討. 健康医 2001; 16: 216-220. – reference: 6)田中直美: 脂肪肝. 日臨 2001; 59: 707-709. – reference: 11)東正樹, 前原敏男: 腹部超音波検査における脂肪肝有所見者の特性. 鉄鋼労衛 1995; 43: 29-32. – reference: 13)佐藤翼一, 内藤義彦ほか: 患者教育禁煙による体重増加とその対処法. 循環科学 1998; 18: 76-79. – reference: 1)小野寺博義, 鵜飼克明ほか: 超音波検査を用いた健診における脂肪肝頻度の推移. 健康医 2000; 15: 211-214. – reference: 5)山口真由美, 清水きわ子ほか: 職種と生活習慣病との関連性. 健康医 2003; 18: 191-194. |
| SSID | ssib002670696 ssib053393816 ssib000994951 ssib002087869 ssib000994789 ssib008483847 ssj0003247520 |
| Score | 1.4168684 |
| Snippet | 目的:超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において,生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検討した.方... 「要約」目的：超音波検査による脂肪肝の頻度が一般のがん・生活習慣病健診受診者(A群)よりも有意に高いある職域(K群)において, 生活習慣や交代制勤務と脂肪肝の関係を検... |
| SourceID | medicalonline jstage |
| SourceType | Publisher |
| StartPage | 488 |
| SubjectTerms | 交代制勤務 生活習慣 脂肪肝 腹部超音波検査 |
| Title | ある職域における脂肪肝と生活習慣,摂取食品,交代制勤務との関係 |
| URI | https://www.jstage.jst.go.jp/article/ningendock2005/20/3/20_488/_article/-char/ja http://mol.medicalonline.jp/en/journal/download?GoodsID=dt9nindo/2005/002003/003&name=0488-0493j |
| Volume | 20 |
| hasFullText | 1 |
| inHoldings | 1 |
| isFullTextHit | |
| isPrint | |
| ispartofPNX | 人間ドック (Ningen Dock), 2005/09/30, Vol.20(3), pp.488-493 |
| journalDatabaseRights | – providerCode: PRVAFT databaseName: Open Access Digital Library customDbUrl: eissn: 2186-5027 dateEnd: 99991231 omitProxy: true ssIdentifier: ssj0003247520 issn: 1880-1021 databaseCode: KQ8 dateStart: 20050101 isFulltext: true titleUrlDefault: http://grweb.coalliance.org/oadl/oadl.html providerName: Colorado Alliance of Research Libraries |
| link | http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMwrR1Na9RANJR6EUQUFesXPTgnm5rNTJKZm5NtliIoCC3WU2gy2cOCrej24i2LgtiDVKXgQRZsD6LgSRTsoT9mu_34F773ko1Z9GBFyIa3L--9mXlvNjNvduY9y7qewRyWKyNsk-GRHK-d2MrPjI2ZXmSQGMfQCbk7d_35RXF7yVuamLxf27W01k1m06d_PFfyL1YFHNgVT8kew7KVUEAADPaFO1gY7n9lYxZxmAky6RLgMhmySCImDFjkMdXCq6DR4YhYl4BqjHMJkiPxrnUJqLkRu2RRwJQggT4LBQtDxIRQhIsY6THNwV4Iq6JKHpPw1GeRwkfICFUiaUgGEjTTgoAQCZBestAnIKRHBChVq0MBRCgTJGuX2FusyCw0mmSXwuEqyKBQZIRLjQBetl23KB0RnTADZwLHhmplBMsPHWwEiJEBkxFidAsFQ8ek6s0xpUkPEdNjjPgkqMgEqRSYAev8IgNFylL9UFBY0UPbNVkQjFUXC62R2FysD0d9jOhbhPXJ9N7YQo5X_ehIHtA2yZIhdYQAiwqpXaowAlQJbOVVKrxBBgU6j4Am8R9DvWWrtU9cTVBXbRiEt7qNSd-LWQLhMHmZ7TlFJIfR2Ok6tXcErw2EokjWWM6pRJEF8_fhmru4wXWFrGzAyLTG6TqzFftYKPTyhxaP08euE3O8AVM8IsEzi3EHHKcTbgBTUNytca_mdygl6mkW8Lvy6gfGZSD9ehy-wPFrcSmlkLy2vQBcJoV_wFeLu-ClBB6FhK00WUYnwBbf_GN7YQrcAYcQI32celj8SVsEy6nNdxfOWKdLR3VaFy09a010ls9ZDwZ5b9BbP8y_D_v9Qf55kL8c5BuIedY77H067L0f5B8P3vb3v-4c7L7ef741s7_RG77aPNrqD9_kM3s_tvd2toYvvg3Xt4fr74B2kH852vywt9s7by22ooXmvF0mZ7E7XHjczhrGTzlv8CTlbaGCNJApOA9J5ivZyLKsnQqFuzwSN-NBO0ikXOaqkSVKeSYR4MRdsCZXVleyi9Z05puEc59zl6eikakkNZ5pt12fG7MsVDJl6UIz8aMiAk98_I4wZd0aU2pcvsafxKarQIxZjUkE2t7hMX1QjANdF3MIQ_e49B-qcdk6SbGfaQ33ijXZfbyWXQWvpptcox76E4k1EMs |
| linkProvider | Colorado Alliance of Research Libraries |
| openUrl | ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=%E3%81%82%E3%82%8B%E8%81%B7%E5%9F%9F%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%91%E3%82%8B%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D%E3%81%A8%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%BF%92%E6%85%A3%2C%E6%91%82%E5%8F%96%E9%A3%9F%E5%93%81%2C%E4%BA%A4%E4%BB%A3%E5%88%B6%E5%8B%A4%E5%8B%99%E3%81%A8%E3%81%AE%E9%96%A2%E4%BF%82&rft.jtitle=%E4%BA%BA%E9%96%93%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%AF+%28Ningen+Dock%29&rft.au=%E5%B0%8F%E9%87%8E%E5%AF%BA%2C+%E5%8D%9A%E7%BE%A9&rft.au=%E5%8D%97%2C+%E5%84%AA%E5%AD%90&rft.au=%E6%B8%8B%E8%B0%B7%2C+%E5%A4%A7%E5%8A%A9&rft.au=%E9%98%BF%E9%83%A8%2C+%E5%AF%BF%E6%81%B5&rft.date=2005&rft.pub=%E5%85%AC%E7%9B%8A%E7%A4%BE%E5%9B%A3%E6%B3%95%E4%BA%BA+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E9%96%93%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%AF%E5%AD%A6%E4%BC%9A&rft.issn=1880-1021&rft.eissn=2186-5027&rft.volume=20&rft.issue=3&rft.spage=488&rft.epage=493&rft_id=info:doi/10.11320%2Fningendock2005.20.488&rft.externalDocID=article_ningendock2005_20_3_20_488_article_char_ja |
| thumbnail_l | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/lc.gif&issn=1880-1021&client=summon |
| thumbnail_m | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/mc.gif&issn=1880-1021&client=summon |
| thumbnail_s | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/sc.gif&issn=1880-1021&client=summon |