APA (7th ed.) Citation

中谷, 真., 仲西, 寿., 盛田, 隆., 寺本, 忠., & 高倍, 正. (2001). 食鳥肉からのコンダクタンス法によるサルモネラ検出. 日本食品微生物学会雑誌, 18(2), 57-60. https://doi.org/10.5803/jsfm.18.57

Chicago Style (17th ed.) Citation

中谷, 真人, 寿男 仲西, 隆行 盛田, 忠司 寺本, and 正典 高倍. "食鳥肉からのコンダクタンス法によるサルモネラ検出." 日本食品微生物学会雑誌 18, no. 2 (2001): 57-60. https://doi.org/10.5803/jsfm.18.57.

MLA (9th ed.) Citation

中谷, 真人, et al. "食鳥肉からのコンダクタンス法によるサルモネラ検出." 日本食品微生物学会雑誌, vol. 18, no. 2, 2001, pp. 57-60, https://doi.org/10.5803/jsfm.18.57.