地域在住高齢者における農作物の取り扱いと健康度との関連性 高知県土佐町のご長寿健診から
高齢者を対象とした農作業と健康状態との結びつきに関する研究はこれまで行なわれてきたが，農作物の取り扱いはほとんど着目されてこなかった。本研究では，農作業や作物の取り扱い（譲渡の有無）と健康の関連を明らかにすることを目的とし，高知県土佐町で実施したご長寿健診の受診者を対象に調査を行なった。身体的，精神心理的，社会的側面を含めた高齢者総合機能評価項目について，農作業の有無による二群比較をt検定で，作物の譲渡の有無も加味した三群比較を一元配置分散分析及び多重比較で男女別に解析した。その結果，男性において，農作業をしている人は農作業をしていない人に比べ，東京老研式活動能力指標における社会的役割などが有...
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| Published in | 日本農村医学会雑誌 Vol. 71; no. 1; pp. 31 - 40 |
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| Main Authors | , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
一般社団法人 日本農村医学会
2022
日本農村医学会 |
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 0468-2513 1349-7421 |
| DOI | 10.2185/jjrm.71.31 |
Cover
| Abstract | 高齢者を対象とした農作業と健康状態との結びつきに関する研究はこれまで行なわれてきたが，農作物の取り扱いはほとんど着目されてこなかった。本研究では，農作業や作物の取り扱い（譲渡の有無）と健康の関連を明らかにすることを目的とし，高知県土佐町で実施したご長寿健診の受診者を対象に調査を行なった。身体的，精神心理的，社会的側面を含めた高齢者総合機能評価項目について，農作業の有無による二群比較をt検定で，作物の譲渡の有無も加味した三群比較を一元配置分散分析及び多重比較で男女別に解析した。その結果，男性において，農作業をしている人は農作業をしていない人に比べ，東京老研式活動能力指標における社会的役割などが有意に高く，歩行と立ち上がりの能力を示す指標などが有意に良好だった。女性は両者で有意差のある項目はなかった。農作業の有無に作物の譲渡の有無も加えた三群比較を行なうと，男女ともに農作業を行ないかつ作物を譲渡している人は，農作業を行ないかつ作物を譲渡していない人に比べてそれぞれ有意に主観的幸福度，社会的役割が高かった。 |
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| AbstractList | 高齢者を対象とした農作業と健康状態との結びつきに関する研究はこれまで行なわれてきたが, 農作物の取り扱いはほとんど着目されてこなかった. 本研究では, 農作業や作物の取り扱い(譲渡の有無)と健康の関連を明らかにすることを目的とし, 高知県土佐町で実施したご長寿健診の受診者を対象に調査を行なった. 身体的, 精神心理的, 社会的側面を含めた高齢者総合機能評価項目について, 農作業の有無による二群比較をt検定で, 作物の譲渡の有無も加味した三群比較を一元配置分散分析及び多重比較で男女別に解析した. その結果, 男性において, 農作業をしている人は農作業をしていない人に比べ, 東京老研式活動能力指標における社会的役割などが有意に高く, 歩行と立ち上がりの能力を示す指標などが有意に良好だった. 女性は両者で有意差のある項目はなかった. 農作業の有無に作物の譲渡の有無も加えた三群比較を行なうと, 男女ともに農作業を行ないかつ作物を譲渡している人は, 農作業を行ないかつ作物を譲渡していない人に比べてそれぞれ有意に主観的幸福度, 社会的役割が高かった. 高齢者を対象とした農作業と健康状態との結びつきに関する研究はこれまで行なわれてきたが，農作物の取り扱いはほとんど着目されてこなかった。本研究では，農作業や作物の取り扱い（譲渡の有無）と健康の関連を明らかにすることを目的とし，高知県土佐町で実施したご長寿健診の受診者を対象に調査を行なった。身体的，精神心理的，社会的側面を含めた高齢者総合機能評価項目について，農作業の有無による二群比較をt検定で，作物の譲渡の有無も加味した三群比較を一元配置分散分析及び多重比較で男女別に解析した。その結果，男性において，農作業をしている人は農作業をしていない人に比べ，東京老研式活動能力指標における社会的役割などが有意に高く，歩行と立ち上がりの能力を示す指標などが有意に良好だった。女性は両者で有意差のある項目はなかった。農作業の有無に作物の譲渡の有無も加えた三群比較を行なうと，男女ともに農作業を行ないかつ作物を譲渡している人は，農作業を行ないかつ作物を譲渡していない人に比べてそれぞれ有意に主観的幸福度，社会的役割が高かった。 |
| Author | 坂本, 龍太 野瀬, 光弘 木村, 友美 |
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| References_xml | – reference: 山本直宗．土佐長寿健診による予防医学．日老医誌 2013；50（3）：312─315． – reference: Yamazaki S, Ura C, Okamura T. Long-term effects of rice-farming care on cognitive function and mental health of elderly people with cognitive impairment: a follow-up study. Psychogeriatrics 2019 ; 19(5) : 513─515. – reference: 古谷野 亘，柴田 博，中里克治，他．地域老人における活動能力の測定─老研式活動能力指標の開発─．日公衛誌 1987；34（3）：109─114． – reference: 谷村千華，松尾ミヨ子．農業従事高齢者の体力および健康状態，農作業状況の実態．日看科会誌 2007；27（2）：101─110． – reference: Hoyl MT, Alessi CA, Harker JO, et al. Development and testing of a five-item version of the Geriatric Depression Scale. J Am Geriatr Soc. 1999 ; 47 : 873─878. – reference: Kee D and Haslam R. Prevalence of work-related musculoskeletal disorders in agriculture workers in Korea and preventative interventions. Work 2019 ; 64(4): 763─775. – reference: Pollard G, Roetman P, Ward J, et al. Beyond Productivity: Considering the Health, Social Value and Happiness of Home and Community Food Gardens. 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Healthrelated differences between participants and nonparticipants in community-based geriatric examinations. J Am Geriatr Soc. 2009 ; 57(2) :360─362. – reference: Katz S, Ford AB, Moskowitz RW, et al. Studies of Illness in the Aged The Index of ADL: A Standardized Measure of Biological and Psychosocial Function. JAMA 1963 ; 185 : 914─919. – reference: Hassan A, Qibing C, Tao J. Physiological and psychological effects of gardening activity in older adults. Geriatr Gerontol Int. 2018 ; 18(8): 1147─1152. – reference: 高知県総務部統計課：市町村別推計人口〈長期時系列データ〉（平成28年8月分）．2016年；https://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/121901/t-suikei.html – reference: 柴田 博，古谷野 亘，七田恵子，他．地域老人健康調査における参加者と非参加者の比較．老年社会科学 1986 8：177─186． – reference: Steck N, Junker C, Bopp M, et al. Time trend of suicide in Swiss male farmers and comparison with other men: a cohort study. 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| SubjectTerms | 作物譲渡 幸福度 社会的役割 農作業 高齢者総合機能評価 |
| Subtitle | 高知県土佐町のご長寿健診から |
| Title | 地域在住高齢者における農作物の取り扱いと健康度との関連性 |
| URI | https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjrm/71/1/71_31/_article/-char/ja http://mol.medicalonline.jp/en/journal/download?GoodsID=cv2jjrme/2022/007101/004&name=0031-0040j |
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