苦味の程度の違いがグミゼリー咀嚼時の脳内血流と咬筋筋活動に及ぼす影響 - 荒川, 一郎; 小林, 義典; 横山, 正起; 水内, 一恵; 志賀, 博 (日本顎口腔機能学会雑誌, 2006)