国立健康・栄養研究所における日本人のエネルギー必要量と身体計測に関する研究の歴史 - 畑本, 陽一; 髙田, 和子; 田中, 茂穂 (栄養学雑誌, 2020)
Keywords: エネルギー必要量; ヒューマンカロリメーター; 二重標識水法; 基礎代謝量; 総エネルギー消費量