調理用鍋から溶出される微量元素: ホウロウ製鍋について誘導結合プラズマ-質量分析法を用いた分析 - 加納, 克己; 後藤, 政幸; 浅野, 優; 間中, 友美 (日本衛生学雑誌, 2011)
Keywords: ホウロウ; 微量元素; 溶出; 誘導結合プラズマ-質量分析法; 調理用鍋