発芽玄米食摂取により、糖尿病コントロールが著明に改善され、インスリンの節減効果が得られた2型糖尿病の1例 - 大河内, 昌弘; 鴨下, 友彦; 長縄, 博和; 大野, 恒夫; 藤原, 周一; 加地, 謙太; 神谷, 泰隆; 本田, 浩一; 梅枝, 直裕; 山本, 陽一 (Nihon Nouson Igakukai Gakujyutu Soukai Syourokusyu, 2009)
Keywords: glycemic control; insulin therapy; pre-germinated brown rice; インスリン治療; 発芽玄米; 血糖コントロール