小林, 彰., 久保田, 紀., & 金, 和. (1990). 調理時に生じる臭気成分の検索. 日本家政学会誌, 41(11), 1023-1030. https://doi.org/10.11428/jhej1987.41.1023
Chicago Style (17th ed.) Citation小林, 彰夫, 紀久枝 久保田, and 和子 金. "調理時に生じる臭気成分の検索." 日本家政学会誌 41, no. 11 (1990): 1023-1030. https://doi.org/10.11428/jhej1987.41.1023.
MLA (9th ed.) Citation小林, 彰夫, et al. "調理時に生じる臭気成分の検索." 日本家政学会誌, vol. 41, no. 11, 1990, pp. 1023-1030, https://doi.org/10.11428/jhej1987.41.1023.
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