日本酒発酵濾液及び酒粕の癌細胞増殖に及ぼす影響 - 田口, 隆信; 大野, 剛; 伊藤, 英晃; 渡辺, 誠衛; 高橋, 仁; 宮崎, 敏夫 (素材物性学雑誌, 2011)