Implicaciones sobre la salud humana del consumo de leche de vaca - Montoya Jaramillo, Mario; Imbett Acosta, Pedro Luis; Duque Palacios, Sebastián Camilo; Araque Coronado, Maria de los Angeles (Revista de la Facultad Ciencias de la Salud, Universidad del Cauca, 2023)
Keywords: beta; casein; caseína; hipersensibilidad a la leche; intolerancia a la lactosa; lactosa; lactose; lactose intolerance; Leche de vaca; Milk; milk hipersensitivity