微生物源天然食品防腐剂的研究进展 - 邢海丽 辛嘉英 王艳 郑洛昀 夏春谷 (食品安全质量检测学报, 2015)
Keywords: 微生物源; 天然食品防腐剂; 抗菌机制; mechanism of antimicrobial; natural food preservatives; microbial source; 微生物源; 抗菌机制; 天然食品防腐剂