微切助互作技术提取湘玉竹总黄酮工艺研究

目的优化微切助互作技术提取湘玉竹总黄酮的工艺条件。方法以磺丁基醚-β-环糊精为助剂,湘玉竹为原料,总黄酮提取率为指标,采用单因素与正交结合试验确定最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为：磺丁基醚-β-环糊精添加量3%（m：m）,提取时间60min,水浴温度50℃,丙酮浓度70%（V：V）。该条件下总黄酮提取率为1.72%,与热回流法相比提取率提高48.28%,且提取总时长由122min缩短到82min,以70%丙酮作提取溶剂,减少了有机溶剂的使用量。结论该技术能够高效、低成本地提取湘玉竹总黄酮,具有潜在的良好应用前景。...

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 8; no. 8; pp. 3056 - 3061
Main Author 李化强 吴菲菲 龙艳珍 赵良忠 徐永平 李淑英
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心, 邵阳 422000%大连理工大学生命科学与生物技术学院, 大连 116024 2017
邵阳学院食品与化学工程学院, 邵阳 422000
湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心, 邵阳 422000
大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站, 大连 116620%邵阳学院食品与化学工程学院, 邵阳 422000
大连理工大学生命科学与生物技术学院, 大连 116024
大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站, 大连 116620%大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站,大连,116620
Subjects
微切助互作技术
总黄酮
湘玉竹
磺丁基醚-β-环糊精
sulfobutyl ether-β-cyclodextrin
湘玉竹
press-shear assisted interaction technology
总黄酮
total flavonoids
微切助互作技术
Polygonatum odoratum
磺丁基醚-β-环糊精
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ISSN2095-0381

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Summary:目的优化微切助互作技术提取湘玉竹总黄酮的工艺条件。方法以磺丁基醚-β-环糊精为助剂,湘玉竹为原料,总黄酮提取率为指标,采用单因素与正交结合试验确定最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为：磺丁基醚-β-环糊精添加量3%（m：m）,提取时间60min,水浴温度50℃,丙酮浓度70%（V：V）。该条件下总黄酮提取率为1.72%,与热回流法相比提取率提高48.28%,且提取总时长由122min缩短到82min,以70%丙酮作提取溶剂,减少了有机溶剂的使用量。结论该技术能够高效、低成本地提取湘玉竹总黄酮,具有潜在的良好应用前景。
Bibliography:11-5956/TS
LI Hua-Qiang 1,2,3,4 WU Fei-Fei1,2,3,4, LONG Yan-Zhen1,2, ZHAO Liang-Zhong1,2, XU Yong-Ping3,4, LI Shu-Ying4 （1. College of Food and Chemistry Engineering, Shaoyang University, Shaoyang 422000, China; 2. Hunan Provincial Engineering and Technology Research Center for Fruit and Vegetable Clean Processing, Shaoyang 422000, China; 3. School of Life Science and Biotechnology, Dalian University of Technology, Dalian 116024, China; 4. Postdoctoral Research Stations of Dalian SEM Bio-Engineering Technology Co., Ltd., Dalian 116620, China）
press-shear assisted interaction technology;Polygonatum odoratum;total flavonoids;sulfobutyl ether-β-cyclodextrin
Objective To optimize process conditions of total flavonoids extraction from Polygonatum odoratum by press-shear assisted interaction （PAI） technology. Methods The optimum parameters of total flavonoids were determined using sulfobutyl ether-β-cyclodextrin as additive, Polygonatum odoratum as materials, and total flavonoids yield as an index in single factor ana
ISSN:2095-0381