低盐蜂蜜青梅蜜饯中微生物控制及HACCP体系的建立 - 谢桂勉 林海滨 杨培新 郑锐东 黄桂珍 (食品安全质量检测学报, 2016)
Keywords: HACCP; 低盐; 微生物控制; 调味青梅蜜饯; HACCP; 微生物控制; 调味青梅蜜饯; 低盐; microorganism control; hazard analysis and critical control point; low-salt; flavored green plum