化学修饰法表征Bacillus smithii T7产耐热菊粉酶催化活性中心的必需氨基酸残基 - 刘彬 王静云 包永明 张帆 安利佳 (Chinese journal of catalysis, 2009)
Keywords: 催化; 化学修饰; 氨基酸残基; 活性中心; 菊粉酶; 催化; 活性中心; 菊粉酶; 化学修饰; 氨基酸残基