莲雾采前管理及采后商品化处理技术 - 张福平 陈蔚辉 刘谋泉 陈焕彬 吴远清 (广东农业科学, 2014)
果实的采前管理与果实的品质和耐贮性关系密切。介绍了莲雾结果树的肥水管理、花果管理、病虫害防治等采前管理技术,同时介绍了莲雾商品生产的采后处理技术,包括果实的适时采收、分级、预冷、保鲜处理等重要环节,为莲雾的商品化生产提供相应的标准化操作规范。