我国轻工产业高质量发展的内涵与实现途径

• Published in: 中国工程科学 Vol. 25; no. 1; pp. 167 - 177
• Main Authors: 石碧, 陈克复, 王琪, 陈坚, 曾运航, 王斌, 刘渊, 刘延峰
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 中国工程院战略咨询中心 20.02.2023; 高等教育出版社有限公司; 四川大学轻工科学与工程学院,成都 610065%华南理工大学轻工科学与工程学院,广州 510641%四川大学高分子研究所,成都 610065%江南大学未来食品科学中心,江苏无锡 214122
• Subjects: 智能制造; 高端制造; 绿色制造; 高质量发展; 轻工产业
• ISSN: 1009-1742
• DOI: 10.15302/J-SSCAE-2023.07.007

轻工产业在我国经济社会发展中起着重要作用，其高质量发展对推动经济社会转型、改善居民生活品质、加快形成国内国际双循环相互促进的新发展格局具有积极意义。本文分析了我国轻工产业的基本发展格局、转型升级过程中存在的主要问题，提炼了绿色制造、高端制造、智能制造、产业集群等轻工产业发展的共性战略方向；围绕造纸行业、皮革行业、塑料加工行业、发酵行业等重点轻工产业类别，分别凝练了高质量发展亟待破解的关键工程科技问题，并对关键装备、关键元器件、关键原材料及助剂、关键菌种、关键过程技术等进行了阐释。研究建议，以创新平台建设促进科技进步，完善相关的产业政策，改善产业发展环境，培养人才队伍，从而推动轻工产业高质量发展、增强轻工产业的优势地位与国际竞争力。