细胞培养肉产业技术发展态势及建议 - 关欣; 周景文; 堵国成; 陈坚 (中国工程科学, 2023)
Keywords: 生物反应器; 大规模培养工艺; 食品化加工; 培养基研制; 细胞培养肉; 种子细胞