聚合物/磷酸盐双水相分离乳清分离蛋白中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白条件的优化 - 张鹤 姜彬 冯志彪 屈玉霄 李璇 (分析化学, 2016)
Keywords: 乳清分离蛋白; 分离; 双水相; 聚（乙二醇-ran-丙二醇）单丁基醚; Separation; Poly (ethylene glycol-ran-propylene glycol)monobutyl ether; 双水相; 聚(乙二醇-ran-丙二醇)单丁基醚; 乳清分离蛋白; Whey protein isolate; Aqueous two-phase system; 分离