无磷品质改良剂对阿根廷鱿鱼冷冻变性的影响 - 吴燕燕 游刚 李来好 杨贤庆 林婉玲 周婉君 杨少玲 (南方水产科学, 2013)
Keywords: 抗冷冻变性; 无磷品质改良剂; 阿根廷鱿鱼; anti-freeze denaturation; non-phosphate quality improver; 抗冷冻变性; 无磷品质改良剂; Argentine frozen squid; 阿根廷鱿鱼