APA (7th ed.) Citation

ÖZDEMİR, E. E., GÖRGÜÇ, A., GENÇDAĞ, E., & YILMAZ, F. M. (2021). PÜSKÜRTMELİ KURUTMA VE DONDURARAK KURUTMA YÖNTEMLERİNİN TEMELLERİ VE BU YÖNTEMLER İLE GIDA ATIKLARINDAN TOZ ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ. Gıda, 46(3), 583-607. https://doi.org/10.15237/gida.GD21009

Chicago Style (17th ed.) Citation

ÖZDEMİR, Elif Ezgi, Ahmet GÖRGÜÇ, Esra GENÇDAĞ, and Fatih Mehmet YILMAZ. "PÜSKÜRTMELİ KURUTMA VE DONDURARAK KURUTMA YÖNTEMLERİNİN TEMELLERİ VE BU YÖNTEMLER İLE GIDA ATIKLARINDAN TOZ ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ." Gıda 46, no. 3 (2021): 583-607. https://doi.org/10.15237/gida.GD21009.

MLA (9th ed.) Citation

ÖZDEMİR, Elif Ezgi, et al. "PÜSKÜRTMELİ KURUTMA VE DONDURARAK KURUTMA YÖNTEMLERİNİN TEMELLERİ VE BU YÖNTEMLER İLE GIDA ATIKLARINDAN TOZ ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ." Gıda, vol. 46, no. 3, 2021, pp. 583-607, https://doi.org/10.15237/gida.GD21009.