埼玉県における食品の放射能検査

平成24年4月1日の新規格基準値施行より10月末日までに，埼玉県衛生研究所に搬入された流通食品170検体の検査結果を概説した．検査は，ゲルマニウム半導体検出器を用いて行い，放射性セシウムが基準値を超えた食品はなかったものの，埼玉県産の原木シイタケ（生）で74 Bq/kg，抹茶で84 Bq/kgと基準値に近い食品が確認された．...

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Published inShokuhin eiseigaku zasshi Vol. 54; no. 2; pp. 165 - 171
Main Authors 三宅, 定明, 吉田, 栄充, 竹熊, 美貴子, 長浜, 善行, 野本, かほる, 高野, 真理子
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 公益社団法人 日本食品衛生学会 25.04.2013
日本食品衛生学会
Subjects
ゲルマニウム半導体検出器
放射性セシウム
流通食品
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ISSN0015-6426
1882-1006
DOI10.3358/shokueishi.54.165

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Summary:平成24年4月1日の新規格基準値施行より10月末日までに，埼玉県衛生研究所に搬入された流通食品170検体の検査結果を概説した．検査は，ゲルマニウム半導体検出器を用いて行い，放射性セシウムが基準値を超えた食品はなかったものの，埼玉県産の原木シイタケ（生）で74 Bq/kg，抹茶で84 Bq/kgと基準値に近い食品が確認された．
Bibliography:ZZ00009680
851920
ISSN:0015-6426
1882-1006
DOI:10.3358/shokueishi.54.165