DNA バーコードの魚種同定への適用性 - 布藤, 聡; 荒見, 真一郎; 佐藤, 恵美 (Shokuhin eiseigaku zasshi, 2011)
Keywords: cytochrome c oxidase subunit I 遺伝子; DNAバーコード; DNA塩基配列; ミトコンドリア; 生物種の同定; 食品原材料