品種‘そうふう’と‘やぶきた’の煎茶に含まれる香気寄与成分 - 水上, 裕造; 松永, 明子 (Chagyō kenkyū hōkoku, 2012)
Keywords: damascenone; FDf; jasmonate; methyl; そうふう; やぶきた; 匂い; 影響; 煎茶; 香り; 香気エキス希釈分析; 香気寄与成分