製粉性と製麺適性に優れる日本麺用硬質小麦品種「ふくはるか」の育成 - 谷中, 美貴子; 高田, 兼則; 石川, 直幸; 長嶺, 敬; 高山, 敏之; 田谷, 省三; 甲斐, 由美 (近畿中国四国農業研究センター研究報告, 2013)