by 纪帅奇, 乌日娜, 张淘崴, 娄梦雪, 贺凯茹, 张妍, 武俊瑞
Published in 食品工业科技 (01.02.2024)

by 张淘崴, 乌日娜, 纪帅奇, 娄梦雪, 马颖, 武俊瑞
Published in 食品工业科技 (01.04.2024)

by 代良超, 乌日娜, 陶冬冰, 张良, 臧健, 武俊瑞
Published in 食品工业科技 (2022)

by 宁淼, 乌日娜, 贺凯茹, 包雨飞, 张钰欣, 杨慧, 武俊瑞
Published in 食品工业科技 (2025)

by 杨文馨, 安飞宇, 曹恺欣, 乌日娜
Published in 中国酿造 (25.02.2024)

by 辛易燃, 尤升波, 武俊瑞, 卢龙飞, 仝蕾, 刘凤彩, 韩福文, 于金慧, 乌日娜
Published in 食品工业科技 (01.10.2023)

by 常诗晗, 武俊瑞, 李紫晶, 史玉东, 乌日娜
Published in 食品工业科技 (01.02.2024)

by 徐菁雯, 乌日娜, 王伟明, 阎亦然, 向雪琴, 赵玉莲, 武俊瑞, 王亚琦, 邓丽, 童星, 史海粟
Published in 食品科学 (25.02.2025)

by 纪帅奇, 乌日娜, 张淘崴, 娄梦雪, 丁瑞雪, 马颖, 武俊瑞
Published in 食品科学 (25.01.2024)

by 程欣钰, 张鹤男, 潘越, 袁紫仪, 武俊瑞, 乌日娜
Published in 食品科学 (15.08.2024)

by 潘国杨, 王亚琦, 邓丽, 童星, 晏春悦, 安飞宇, 姜锦惠, 乌日娜, 武俊瑞
Published in 食品科学 (2025)

by 侯雨辰, 乌日娜, 曹恺欣, 王雨生, 安飞宇, 贺扬, 武俊瑞
Published in 中国酿造 (25.01.2024)

by 李彤, 乌日娜, 张其圣, 王芳芳, 刘春丽, 丁瑞雪, 闫丹丽, 武俊瑞
Published in 食品工业科技 (2022)

by 李欣霏, 杨姗姗, 贺凯茹, 包雨飞, 姜北辰, 苗塽钰, 张淑丽, 武俊瑞
Published in 食品科学 (25.08.2024)

by 潘国杨, 安飞宇, 曹恺欣, 刘进昌, 赵越, 赵悦, 徐菁雯, 王雨生, 马媛媛, 武俊瑞, 乌日娜
Published in 食品科学 (25.07.2022)