Search Results - 天津市水产品加工及质量安全校企协同实验室,天津 300392%天津市水产品加工及质量安全校企协同实验室,天津 300392 :: K.UTB vyhledávací portál | TBU Library Retrieval Portal

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香辛料精油对鲶鱼肉风干肠品质及安全性的影响

by 张雨婷, 张煜, 马俪珍, 梁丽雅
Published in 食品工业科技 (2023)

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Journal Article

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复配香辛料精油对鲶鱼肉风干肠品质及安全性的影响

by 张雨婷, 董笑溦, 张伯雅, 马俪珍, 梁丽雅
Published in 食品科学 (25.01.2024)

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Magazine Article

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不同工艺制备的鱼头汤营养品质及风味特征比较研究

by 李璐, 李鹏, 孙慧娟, 马凯华, 马俪珍, 李玲
Published in 食品工业科技 (2022)

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Journal Article