by 孙海芩, 刘功良, 赵文红, 白卫东, 梁景龙
Published in 中国酿造 (25.03.2024)

by 费永涛, 刘东杰, 罗子淳, 杨晨, 张智坤, 马路凯, 刘功良, 肖更生
Published in 轻工学报 (2024)

by 张远红, 董华发, 李滢, 林少梅, 白卫东, 肖更生, 陈伟波, 曾晓房
Published in 食品科学 (15.03.2023)

by 汪薇, 王靖宇, 辛璇, 任文彬, 白卫东, 毛悦
Published in 食品科学 (2023)

by 马路凯, 廖梓瑜, 张倩玮, 刘祎帆, 肖更生, 刘国琴, 程威威, 张宾
Published in 中国油脂 (2022)

by 桂沄坤, 王锋, 陈舒情, 刘袆帆, 丘苑新, 王琴, 肖更生
Published in 广东农业科学 (01.09.2024)

by 肖更生, 沈乔眉, 林可为, 王锋, 刘东杰, 马路凯
Published in 轻工学报 (2024)

by 廖湘, 邓俊霞, 白卫东, 肖更生, 赖秋萍, 王宏, 刘功良
Published in 食品工业科技 (01.12.2023)

by 梁楚容, 王琴, 马路凯, 肖更生, 刘袆帆
Published in 轻工学报 (2023)

by 黄伟英, 刘晓婷, 关玉凤, 吴忆惠, 范灿烨, 刘巧瑜, 陈海光, 吴俊师, 王小玉
Published in 食品工业科技 (01.03.2024)

by 冯钰敏, 梁诗惠, 邓华荣, 刘巧瑜, 白卫东, 吴俊师, 陈海光
Published in 食品工业科技 (2023)

by 董浩, 徐燕, 吴家大, 冼燕萍, 杨娟, 于立梅, 钱敏, 曾晓房, 白卫东
Published in 食品科学 (25.04.2022)

by 刘巧瑜, 陈俊文, 游云, 黄晓霞, 蓝碧锋, 曾晓房, 陈海光
Published in 食品科学 (2023)

by 程峥, 庄莹辉, 李怡涛, 肖乃玉, 张雪琴, 钟乐, 王潜, 陈志豪
Published in 粮食科技与经济 (2024)

by 刘巧瑜, 陈俊文, 黄晓霞, 游云, 陈伟波, 曾晓房, 陈海光
Published in 食品科学 (2023)

by 梁泳仪, 王宏, 白卫东, 肖更生, 曾晓房
Published in 食品工业科技 (01.09.2023)

by 邹玉婷, 段宁馨, 古飞燕, 黄泓凯, 赵晓娟, 刘功良, 罗忠润
Published in 食品科学 (25.02.2023)

by 王锋, 谢曦, 马路凯, 王琴, 肖更生, 沈玉栋, 徐振林, 王弘
Published in 食品科学 (15.02.2023)

by 谢欢, 胡梓晴, 刘晓艳, 董浩, 白卫东, 曾晓房, 魏先领
Published in 食品科学 (15.02.2024)

by 吴利真, 廖志强, 史阳凯, 于立梅
Published in 食品科学 (25.03.2024)