by 姚婉婷, 胡金庆, 齐自元, 谢庆超, 欧杰, 潘迎捷, 赵勇, 刘海泉
Published in 中国油脂 (2023)

by 齐自元, 曹欢, 胡钰梅, 杜明, 潘迎捷, 赵勇, 刘海泉
Published in 水产学报 (01.07.2022)

by 刘海泉, 陈蒙蒙, 潘迎捷, 谢庆超, 赵勇
Published in 上海海洋大学学报 (2025)

by 徐好, 高建业, 王金锋, 谢晶
Published in 食品与机械 (2023)

by 曹杰, 王琪, 梅俊, 谢晶
Published in 水产学报 (01.07.2021)

by 唐嘉诚, 包建强, 陈彦婕, 单钱艺, 黄可承, 宫萱
Published in 食品工业科技 (01.11.2022)

by 赵勇, 刘静, 吴倩, 曹欢, 欧杰, 潘迎捷
Published in 水产学报 (01.07.2021)

by 张涵, 王敬敬, 赵勇
Published in 上海海洋大学学报 (2025)

by 李银辉, 张红敏, 孟媛媛, 薛甜, 王晔茹, 白莉, 李豪, 谢家莹, 刘海泉, 谢庆超, 赵勇
Published in 食品工业科技 (01.08.2023)

by 陈晨伟, 彭柳城, 丁榕, 黄智健, 易静, 杨福馨, 谢晶
Published in 农业工程学报 (01.11.2022)

by 陈晨伟, 丁榕, 彭柳城, 谢晶, 杨福馨, 杨新宇, 于千惠
Published in 农业工程学报 (01.11.2021)

by 赵勇, 武艺, 李玉锋, 刘海泉, 王敬敬
Published in 水产学报 (2021)

by 刘明宇, 蒋家乐, 朱清澄, 王晓栋, 陶宁萍
Published in 食品工业科技 (01.10.2023)

by 徐佳乐, 赵璐, 贾添慧, 董蕾, 王永杰, 喻勇新
Published in 食品安全质量检测学报 (2024)

by 席玥, 王欣雨, 王汇元, 颜娟
Published in 分析化学 (2024)

by 徐晨晨, 杨志艳, 祝宝华, 李晓晖
Published in 食品工业科技 (01.12.2023)

by 张美, 蒋家乐, 朱清澄, 花传祥, 陶宁萍
Published in 食品工业科技 (2023)

by 陈琳, 严佳惠, 张昭寰, 赵勇, 欧杰
Published in 上海海洋大学学报 (20.11.2023)

by 杨为昊, 梅俊, 谢晶
Published in 上海海洋大学学报 (2025)

by 张美, 宋荣珍, 林柳, 陶宁萍, 王锡昌
Published in 上海海洋大学学报 (20.11.2023)