by 杨迪, 朱于鹏, 傅琴, 庄洋, 莫开菊
Published in 食品工业科技 (01.08.2024)

by 向沁雪, 田瑞, 吴波, 孙国根, 陈丽梅, 莫开菊
Published in 食品科学 (2022)

by 马上超, 程超, 田成, 陈业, 莫开菊, 汪兴平
Published in 食品科学 (2022)

by 杨迪, 闵立风, 张睿, 张涵鸣, 熊坤, 庄洋, 傅琴, 莫开菊
Published in 食品科学 (15.05.2024)

by 张倩倩, 袁林, 王雪儿, 韩婕, 王学强, 张睿, 张涵鸣, 莫开菊
Published in 食品科学 (2023)