by 王博华, 相启森, 白艳红
Published in 食品工业科技 (2023)

by 牛力源, 张殿鹤, 马云芳, 相启森
Published in 食品工业科技 (01.06.2024)

by 冯坤, 皇甫露露, 刘传铎, 谢璐遥, 相启森
Published in 食品工业科技 (01.04.2024)

by 冯坤, 皇甫露露, 相启森, 程腾, 牛力源, 李波, 白艳红
Published in 食品安全质量检测学报 (2022)

by 赵电波, 王少丹, 郑凯茜, 相启森, 王博华, 张琪帆
Published in 食品工业科技 (2022)

by 程腾, 薛冬, 冯坤, 吕静, 相启森
Published in 食品工业科技 (01.08.2023)

by 禹晓, 聂成镇, 刘亚豪, 黄沙沙, 邓乾春, 朱莹莹, 相启森, 申瑞玲
Published in 中国油脂 (2021)

by 禹晓, 聂成镇, 秦晓鹏, 陈彬云, 黄沙沙, 相启森, 邓乾春
Published in 农业工程学报 (01.02.2021)

by 相启森, 张嵘, 杜桂红, 王利敏, 蒋爱民
Published in 食品工业科技 (01.04.2021)

by 李可, 田金凤, 郑思雨, 贺雅玥, 相启森, 白艳红
Published in 农业工程学报 (15.02.2021)

by 相启森, 张嵘, 范刘敏, 马云芳, 李云菲
Published in 食品工业科技 (2021)

by 赵电波, 秦晓鹏, 詹海杰, 段子强, 禹晓, 邓乾春, 相启森, 朱莹莹
Published in 食品工业科技 (01.12.2021)

by 杜曼婷, 黄俐, 高梦丽, 李可, 相启森, 白艳红
Published in 食品科学 (2022)

by 翟娅菲, 田佳丽, 石佳佳, 相启森, 申瑞玲, 王章存, 李可
Published in 食品科学 (2022)

by 程腾, 薛冬, 赵嘉乐, 相启森, 白艳红
Published in 食品科学 (15.06.2024)

by 相启森, 董闪闪, 范刘敏, 马云芳, 白艳红
Published in 食品科学 (15.03.2022)