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食品中降尿酸成分的功效与研究进展

by 栾跃婷, 陈文璐, 罗云, 朱建宇, 巩燕妮, 王宪青
Published in 食品工业科技 (2023)

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鼠尾草酸对热加工菜籽油品质特性的影响

by 栾跃婷, 朱莹丹, 段章群, 柴成梁, 赵英男, 刘妍妍, 薛雅琳, 王宪青
Published in 食品工业科技 (01.08.2024)

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姜黄牛初乳发酵乳的制备及其抗氧化活性研究

by 王宪青, 白吉敏, 陈文璐, 刘妍妍, 栾跃婷, 罗云, 朱建宇
Published in 食品工业科技 (01.07.2023)

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核桃高值化综合开发利用研究进展Research progress on high-value comprehensive utilization of walnuts

by 朱建宇1，杨剀舟2，王翔宇3，刘妍妍1，王宪青1，段章群2ZHU Jianyu1，YANG Kaizhou2，WANG Xiangyu3, LIU Yanyan1， WANG Xianqing1，DUAN Zhangqun2
Published in Zhongguo you zhi (01.10.2025)

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