by 鶴永, 陽子
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (2009)

by 北澤, 裕明, 石川, 豊, 桑名, 陽子, 高砂, 健
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (25.11.2008)

by 上田, 悦範, 宮崎, 清宏, 鈴木, 芳孝, 鶴永, 陽子, 今堀, 義洋, 石川, 豊
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (31.03.2008)

by 大和, 弥寿
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (2007)

by 大和, 弥寿
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (2007)

by 大和, 弥寿
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (2007)

by 江角, 智也
Published in Food preservation science (01.05.2009)

by 永島, 俊夫, 妙田, 貴生, 塚本, 篤, 永井, 毅, 野田, 高弘
Published in Food preservation science (2009)

by 入江, 満美, 中西, 載慶, 牛久保, 明邦, 本間, 裕人, 徳田, 宏晴
Published in Food preservation science (2009)

by 立田, 奈緒美, 矢口, 行雄, 内野, 昌孝, 髙野, 克己, 清瀬, 紀子, 辻井, 良政
Published in Food preservation science (2009)

by 渡辺, 学, 白井, 隆明, 鈴木, 徹, 内海, 優
Published in Food preservation science (2009)

by 宇井, 定春, 仲尾, 玲子, 中川, 裕子
Published in Food preservation science (2009)

by 中西, 載慶, 本間, 裕人, 徳田, 宏晴
Published in Food preservation science (2009)

by 寺井, 弘文, 野間, 雄太, 鈴木, 康生, 山内, 直樹
Published in Food preservation science (2009)

by 田中, 宗彦, 大迫, 一史, 翁, 武銀
Published in Food preservation science (2009)

by 草刈, 真一, 阿知波, 信夫, 塩崎, 修志, 島, 昭二, 金谷, 和俊, 片寄, 政彦, 岡井, 康二, 阿部, 一博, 吉田, 恭一郎
Published in Food preservation science (2009)

by プスピタ, リスディヤンティ, 石川, 孝明, 野口, 治子, 内野, 昌孝, 髙野, 克己, 片山, 佳子
Published in Food preservation science (2009)

by 我如古, 菜月, 有田, 愛, 白土, 英樹, 近藤, 謙介, 木村, 宏和, 藤田, 賢輔, 圖師, 一文, 森, 綾子, 松添, 直隆
Published in Food preservation science (2009)

by 平, 智
Published in 日本食品保蔵科学会誌 (2009)

by 韓, 雲哲, 藤田, 修二, 太田, 真由美, 趙, 福善, 小川, 剛史
Published in Food preservation science (2009)