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辛烯基琥珀酸麦芽糊精酯的精制及乳化性质

by 黄立新, 杜鹏, 尹寿伟, 农立忠, 张元超
Published in 华南理工大学学报（自然科学版） (2022)

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高内相Pickering乳液荷载生物活性物质的构建

by 吴滋灵, 尹寿伟, 党华
Published in 食品安全质量检测学报 (2021)

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海藻酸钠用于红糖溶液脱钙的试验研究

by 黄立新, 王占全, 尹寿伟, 周泓江
Published in 华南理工大学学报（自然科学版） (01.03.2021)

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