by 付郑旭, 杨浩, 孟凡冰, 李云成, 刘达玉
Published in 食品安全质量检测学报 (2023)

by 赵志平, 张盛源, 陈泓帆, 凌紫青, 贾效函, 刘达玉
Published in 食品工业科技 (2024)

by 聂鑫, 陈泓帆, 毛竞竟, 刘达玉, 赵志平, 沈才洪
Published in 食品与机械 (01.12.2023)

by 王建辉, 杨鑫, 龚晓源, 余洁霖, 韩冬梅, 李凛, 李翔, 刘达玉, 李京晶, 唐江
Published in 农业生物技术学报 (2023)

by 刘达玉, 肖龙泉, 王卫, 李翔, 张崟
Published in 食品安全质量检测学报 (2019)

by 周艳, 陈雅, 廖茂雯, 李可, 李华佳, 刘佳, 刘达玉, 朱永清
Published in 食品工业科技 (01.12.2024)

by 刘达玉, 胡海洋, 陈卫军, 龚晓源, 刘海强, 李翔
Published in 食品工业科技 (01.07.2023)

by 文永平, 王新惠, 胡晓红, 刘达玉, 徐漪沙, 郝理, 陈卫军, 陈梦伊
Published in 食品工业科技 (01.02.2024)

by 刘达玉, 肖龙泉, 杜茜, 张崟, 王卫
Published in 食品安全质量检测学报 (2018)

by 康馨樾, 陈泓帆, 毛竞竟, 聂鑫, 刘达玉, 张崟, 赵志平
Published in 食品工业科技 (01.06.2023)

by 毛竞竟, 陈泓帆, 张钰麟, 聂鑫, 张崟, 刘达玉, 罗淮良, 赵志平
Published in 食品工业科技 (01.08.2023)

by 吕浛嘉, 李云成, 李青洲, 陈川, 刘达玉, 张菲, 孟凡冰
Published in 食品科学 (25.12.2024)

by 戴雅, 谭兴怡, 李翔, 伍一有, 黄博, 吴新源, 王建辉, 刘达玉
Published in 食品科学 (15.03.2024)

by 张钰麟, 陈泓帆, 赵志平, 王卫, 聂鑫, 程杰, 张崟, 刘达玉, 徐跃成, 罗淮良
Published in 食品科学 (25.11.2022)