Showing
1 - 20
results of
13,952
Skip to content
Warning:
Full texts of licensed resources are only available from the TBU university network. You are currently outside this network.
Please log in to access full texts
×
Portal K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
Find
Advanced Search
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Applied Filters:
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Show filters (0)
Search Results - "食品安全质量检测学报"
Vyzkoušejte nový nástroj s podporou AI
Summon Research Assistant
BETA
Showing
1 - 20
results of
13,952
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
1
Loading…
基于化学计量学和近红外光谱法的油莎豆产地溯源
by
罗晓宏
,
王楠希
,
陈红娟
,
庄绪会
,
孙恬恬
,
肖巾秀
,
令狐羽珮
,
杨永坛
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
2
Loading…
苦荞不同采收期营养加工特性及抗氧化活性变化研究
by
王海丹
,
胡昕
,
普红梅
,
马菲菲
,
李荣辉
,
杨芳
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
3
Loading…
白芍煎煮浓缩后苯甲酸的含量变化研究
by
祁娜
,
张国兴
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
4
Loading…
液相色谱-串联质谱法测定酒类饮品中爱德万甜含量
by
辛若竹
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
5
Loading…
《食品安全质量检测学报》投稿须知
by
《食品安全质量检测学报》编辑部
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
6
Loading…
茶叶咖啡碱的研究进展
by
冯玮
,
赵亚飞
,
吴泽平
,
胡飞阳
,
陈小强
,
王珍珍
,
毛建卫
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
7
Loading…
气相色谱-质谱法结合气味活度值法评价金珠果梨挥发性香气成分
by
谢国莉
,
马越
,
曹奇光
,
路鹏
,
邢丽楠
,
陈红梅
,
宋亚朋
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
8
Loading…
嫩芽海带加工中不同工序对营养成分及矿物质的影响
by
王晓玲
,
陈婷茹
,
刘智禹
,
李颖
,
陈晓婷
,
范霖澳
,
叶毅峰
,
王茵
,
熊何健
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
9
Loading…
气相色谱-质谱法检测婴幼儿配方乳粉中6种丁香酚类物质含量
by
蔡慧敏
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
10
Loading…
不同品种甘薯真空油炸加工适宜性评价
by
罗婧文
,
陈超
,
王辉
,
龙明秀
,
王梅
,
陈中爱
,
陈朝军
,
李云
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
11
Loading…
柳州螺蛳粉生产链中副溶血性弧菌的污染状况研究
by
谢雨龙
,
覃巧思
,
鄢航
,
覃海姣
,
吴燮昳
,
兰盈
,
刘兴
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
12
Loading…
羟基肉桂酸类化合物的功能活性及其在食品中的应用研究进展
by
李梦雪
,
韩雪
,
章丽
,
及华
,
祁伟
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
13
Loading…
干旱协同遮阴对红茶和白茶滋味香气的影响
by
彭心雨
,
邵陈禹
,
李鑫
,
陈子琪
,
李游
,
刘俊杰
,
刘婕
,
沈程文
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
14
Loading…
挤压型米线的研究进展
by
马春敏
,
王鑫钰
,
徐悦
,
艾连中
,
王冰
,
杨杨
,
林枫翔
,
李云辉
,
吴双
,
张娜
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
15
Loading…
n-3多不饱和磷脂酰丝氨酸对大鼠海马神经元细胞的抗凋亡作用研究
by
付万冬
,
杨艳
,
周宇芳
,
廖妙飞
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
16
Loading…
成年和幼龄雪多牦牛肉品质特性研究
by
刘威
,
拜彬强
,
吕佳颖
,
杨英魁
,
柴沙驼
,
刘书杰
,
郝力壮
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
17
Loading…
气相色谱法测定异山梨醇改性聚对苯二甲酸乙二醇酯制品中异山梨醇的迁移量
by
吴泽春
,
曾莹
,
莫单评
,
李丹
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
18
Loading…
山东地区不同品种樱桃营养品质评价
by
刘子夜
,
武琳霞
,
刘美玉
,
王蒙
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
19
Loading…
金枪鱼胶原低聚肽抑制皮肤细胞黑色素生成及抗氧化损伤作用研究
by
吴松霞
,
郑硕磊
,
安颖
,
李嘉鑫
,
王玉梅
,
王斌
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
20
Loading…
环介导等温扩增技术在真菌检测中的应用研究进展
by
段吉燕
,
舒平
,
郭启新
,
徐幸
Published in
食品安全质量检测学报
(2025)
Get full text
Journal Article
Save to List
Saved in:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next
[20]
RSS Feed
Email Search
Save Search
Search History
Back
Refine Results
Page will reload when a filter is selected or excluded.
Limit to articles from scholarly journals
Limit to articles with full text available
Limit to Open Access content
Exclude newspaper articles
Include articles at other libraries
Expand results using synonyms
Format
Journal Article
13,952 results
13,952
Subject Area
diet & clinical nutrition
13,952 results
13,952
Topic
食品安全
139 results
139
高效液相色谱法
138 results
138
征稿函
94 results
94
食品
90 results
90
专题征稿
77 results
77
农药残留
71 results
71
See more
Language
Chinese
13,951 results
13,951
English
1 results
1
Year of Publication
From:
To:
Database
Nutrition and Food Sciences Database
13,952 results
13,952
EZB-FREE-00999 freely available EZB journals
13,952 results
13,952