Chemické kontrolní metody : pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky

by Skoupil, Jan, Lecjaksová, Zdeňka
Published 1988

Hydraulické pochody v chemickém a potravinářském průmyslu

by Novák, Václav, 1929-, Rieger, František, 1942-, Vavro, Karol, 1937-
Published 1989

Procesy a energetika potravinářského průmyslu II

by Kudrna, Vladimír, 1930-, Skřivánek, Jaroslav, 1927-, Vlček, Jiří, 1932-
Published 1985

Výroba lihovin

by Uher, Jiří, Grégr, Vratislav, 1914-1991
Published 1974

Základy chemických výrob

by Andrlík, Karel, 1861-1931, Petrů, František, 1905-1974
Published 1965

Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín

by Drdák, Milan, 1949-2002, Studnický, Július, 1926-, Mórová, Eva, Karovičová, Jolana, 1950-
Published 1996

Handbook of hygiene control in the food industry

Published 2005

Obaly a obalové hmoty v potravinářském průmyslu

Published 1959

Food supply chain management

Published 2004

Pekař, cukrář : odborný časopis pro pekaře a cukráře

Published 1991

Konzervárensko-potravinářské dny 2006 mezinárodní konference : sborník přednášek

Published 2006

Microbiological risk assessment in food processing

Published 2002

The nutrition handbook for food processors

Published 2002

Food science and technology bulletin functional foods. Volume 1

Published 2005

Food science and technology bulletin functional foods. Volume 2

Published 2006

Food science and technology bulletin functional foods. Volume 3

Published 2007

Antioxidants in food practical applications

Published 2001

New ingredients in food processing biochemistry and agriculture

Published 1999

Case studies in food product development

Published 2008

Dictionary of food science and technology

Published 2005