Topics
Streptococcus
2
amino acids
2
aminokyseliny
2
analýza potravin
9
animal proteins
1
bakterie mléčného kvašení
1
balení potravin
1
bezpečnost potravin
2
bioactive compounds
3
biogenic elements
2
biogenní prvky
2
biologicky aktivní látky
4
bioreaktory
1
biosynthesis
1
biosyntéza (biochemie)
1
biotechnologie
7
biotechnology
7
brambory
1
buněčné kultury
1
bílkoviny
6
carbohydrates
3
cell cultures
1
cereals
1
chemical structure
1
chemická struktura
1
chemické inženýrství
1
cukr
1
dairy products
3
dairy technology
1
energetická bilance
1
enzymes
2
enzymy
2
fenolické látky
1
fermentace
1
fermentation
1
fermenting technology
2
fishes
1
food
9
food analysis
9
food biochemistry
51
food chemistry
7
food contaminantion
1
food hygiene
3
food industry and trade
9
food lipids
1
food microbiology
4
food of animal origin
1
food of vegetable origin
1
food packaging
1
food safety
2
more ...