Topics
masné výrobky
11
meat products
11
meat processing
5
sausages
5
uzeniny
5
zpracování masa
5
maso
4
meat
4
fermentace
3
fermentation
3
fermented dairy products
3
fermented meat products
3
fermentované masné výrobky
3
food microbiology
3
kysané mléčné výrobky
3
potravinářská mikrobiologie
3
sausage industry
3
uzenářství
3
drůbeží maso
2
fermented vegetables
2
fermenting technology
2
food additives
2
food physics
2
food technology
2
fyzikální vlastnosti potravin
2
kvasné technologie
2
kvašená zelenina
2
masný průmysl
2
meat industry
2
potravinářská aditiva
2
potravinářská technologie
2
poultry meat
2
food
1
food biochemistry
1
food hygiene
1
food of animal origin
1
hygiena potravin
1
jatečná zvířata
1
meat animals
1
meat industry and trade
1
nutraceuticals
1
nutraceutika
1
pekařství
1
potraviny
1
potraviny živočišného původu
1
potravinářská biochemie
1
řeznictví
1