Author
John Wiley & Sons
5
Burešová, Iva, 1971-
4
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
4
Kadlec, Pavel, 1940-
3
Melzoch, Karel, 1958-
3
Voldřich, Michal, 1962-2013
3
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
3
Chlebanová, Petra
2
Družba, Oldřich
2
EBSCO Publishing (firma)
2
Lapčíková, Barbora
2
Leadley, Craig
2
Málek, Zdeněk
2
Salek, Richardos Nikolaos, 1985-
2
Valenta, Tomáš
2
Altan, Aylin
1
Angelovičová, Mária, 1953-
1
Baourakis, George
1
Bartošková, Lenka
1
Bartošíková, Romana
1
Bartošíková, Romana, 1981-
1
Beckley, Jacqueline H.,
1
Bhandari, Bhesh
1
Bhattacharya, Suvendu
1
Blair, Robert, 1933-
1
Bozoglu, T. Faruk, 1950-
1
Cakl, Jiří, 1954-2021
1
Chandan, Ramesh C.
1
Cirillo, Giuseppe, 1980-
1
Demirci, Ali
1
Dendy, David A. V.
1
Dobraszczyk, Bogdan J.
1
Dohnalová, Zuzana, 1966-
1
Doleček, Petr, 1957-
1
Elsevier Science (firma)
1
Erkmen, Osman, 1955-
1
Fialová, Jitka, 1957-
1
Foley, M. Michele,
1
Fryer, P. J.
1
Galanakis, Charis M.
1
Ginzburg, Abram Solomonovič, 1911-1996
1
Gromov, Michail Arkad‘jevič
1
Herzog, Leslie J.,
1
Horková, Radka
1
Hrabě, Jan
1
Hrabě, Jan, 1943-
1
Hua, Tse-Chao
1
Huang, Qingrong
1
Hui, Y. H. 1940-
1
Iemma, Francesca, 1966-
1
more ...