Author
Bourgeois, C. M.
2
Brody, Aaron L.
2
Chovancová, Miloslava, 1952-
2
Han, Jung H.
2
John Wiley & Sons
2
Kopec, Karel, 1929-2012
2
Yahia, Elhadi M.,
2
Zhuang, Hong
2
Černý, Jaromír, 1938-
2
Alam, Tanweer,
1
Barros, Lillian
1
Borák, Miroslav, dipl
1
Carrillo-Lopez, Armando,
1
Cerevitinov, F. V.
1
Chaloupka, Tomáš
1
Drdák, Milan, 1949-2002
1
Dressendörfer, Werner
1
Eflmarková, Hana
1
Elsevier (firma)
1
Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues, 1974-
1
Goyal, Megh Raj
1
Holíková, Jana
1
Hoza, Ignác, 1941-
1
Hrabě, Jan, 1943-
1
Hui, Y. H. 1940-
1
Jongen, Wim
1
Kozák, Vratislav, 1956-
1
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
1
Larpent, Jean-Paul
1
Martín-Belloso, Olga, 1960-
1
Meghwal, Murlidhar
1
Mescle, J. F.
1
Petropoulos, Spyridon A.
1
Pohlová, M.
1
Preedy, Victor R.
1
Rop, Otakar, 1972-2013
1
Růžička, David
1
Sinha, Nirmal K.
1
Soliva-Fortuny, Robert
1
SpringerLink (Online service)
1
Terry, Leon A.
1
Tuček, David, 1975-
1
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
1
Vach, Zdeněk
1
Valpuesta, Victoriano
1
Výzkumný ústav potravinářský. Středisko technických informací
1
Watson, Ronald R.
1
Wiley, Robert C.
1
Yahia, Elhadi M.
1
Yildiz, Fatih
1
more ...