Author
prev ...
Kráčmar, Stanislav, 1948-
3
Kumar, Ritesh
1
Lazárková, Zuzana, 1982-
2
Lee, Chang Y., 1935-
1
Lewis, M. J. 1949-
1
Li-Chan, Eunice
1
Lu, Xiaonan
1
Lukášová, Jindra, 1936-2004
1
Marshall, Robert T.
1
Martín-Belloso, Olga, 1960-
1
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
1
Mellen, Martin, 1969-
2
Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
1
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
2
Mohan, C. O.
1
Ngadi, Michael O., 1964-
1
Nollet, Leo M. L., 1948-
1
Nys, Yves
1
Nüssel, Manfred, 1948-
1
Pernikářová, Lucie
1
Petersen, Brigitte, 1953-
1
Pešek, Milan, 1936-
1
Pollmer, Udo, 1954-
1
Prabhakar, Pramod K.
1
Preedy, Victor R.
2
Purslow, Peter P.
1
Rai, Mahendra, 1955-
1
Ravishankar, C. N.
1
Regenstein, Joe M.
1
Rodríguez Méndez, María Luz
1
Rodríguez-Lázaro, David
1
Salek, Richardos Nikolaos, 1985-
2
Schmelzer-Sandtner, Brigitte
1
Sharma, Arun
1
Singh, R. Paul, 1949-
1
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
2
Soliva-Fortuny, Robert
1
Státní veterinární ústav Praha
1
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
1
Sumczynski, Daniela, 1976-
2
Sun, Da-Wen
1
Swanson, Barry Grant, 1944-
1
Sýry - Zlín - 2012
1
Takeoka, Gary R., 1954-
1
Tokuşoğlu, Özlem, 1970-
1
Toldrá, Fidel
1
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
4
Vijayakumar, P. S.
1
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
2
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masa
1
more ...