Topics
dairy processing
zpracování mléka
19
dairy products
10
mléčné výrobky
10
milk
7
mléko
7
dairy industry
4
dairy products making
4
mlékárenský průmysl
4
výroba mléčných výrobků
4
dairy technology
3
dairying
3
innovations
3
inovace
3
mlékařství
3
mlékárenská technologie
3
food hygiene
2
food microbiology
2
food quality
2
hygiena potravin
2
kvalita potravin
2
potravinářská mikrobiologie
2
bacteriophages
1
bakterie mléčného kvašení
1
bakteriofágy
1
bezpečnost potravin
1
bílkoviny
1
cheesemaking
1
dairy cattle
1
food chemistry
1
food quality control
1
food safety
1
food technology
1
human nutrition
1
kontrola potravin
1
lactic acid bacteria
1
management jakosti
1
milk breeds
1
milk yield
1
mléčná plemena
1
mléčná užitkovost
1
mléčný skot
1
nutraceuticals
1
nutraceutika
1
potravinářská chemie
1
potravinářská technologie
1
proteins
1
quality control
1
výroba sýrů
1
výživa člověka
1