Author
Kučerová, Jindřiška
2
Burešová, Iva, 1971-
1
Cauvain, Stanely
1
Cauvain, Stanley P.
1
Hrabě, Jan, 1943-
1
Hui, Y. H. 1940-
1
John Wiley & Sons
1
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
1
Pečivová, Pavlína, 1983-
1
Příhoda, Josef, 1938-
1
Skřivan, Pavel
1
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
1
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
1
Young, Linda
1
Young, Linda S., -2011
1
Zhou, Weibiao
1